日前，同程旅行斥巨资收购万达酒店管理（香港）有限公司（以下简称“万达酒管”）的动作，让行业内外再度聚焦“地产系”酒店集团的发展前景。
“在未来三五年，我们不会考虑被别人并购。”在第十四届中国饭店文化节现场，凤悦酒店及度假村总裁张勇在接受《中国经营报》记者采访时表示。
起家于碧桂园集团酒店板块的凤悦酒店及度假村，在2020年4月正式独立运营。张勇告诉记者，公司在2019年做顶层设计时，便是按照纯粹的酒店管理公司来运营。不过，公司从规模和品牌力等方面还有很长的路要走。
在上述文化节现场发布的《2024年度中国前50家酒店集团规模》榜单显示，凤悦酒店及度假村位居第15位。截至2024年年底，该公司拥有231家在营门店和59298间客房。而在2024年度中国前十家连锁酒店豪华品牌规模和市场占有率榜单上，该公司旗下的凤凰酒店位居榜首。
公开信息显示，凤悦酒店及度假村拥有凤悦、凤颐、凤凰、凤悦假日、凤悦轻尚等自有品牌。同时，还与希尔顿集团战略合作，成为希尔顿惠庭在中国区的独家战略合作伙伴；与雅高集团在中国市场合作发展JO&JOE品牌等。
张勇认为，在供过于求的市场环境中，唯有拉开价值差距才是核心。“我们将酒店视为空间和载体，首要任务是夯实睡眠、餐饮两大基础产品与服务。此外，在酒店中寻找与客人的触点富瑞众投，通过本地文化的挖掘和植入，形成强有力的旅居服务，这样不仅让酒店保持服务差异化，还为酒店带来了中长住及多人出行、宠物友好客群流量。”张勇说。
事实上，在房地产行业快速成长的30年间，一大批“地产系”酒店集团获得快速成长。只是发展至今，此类酒管集团的发展脉络大相径庭。
万达酒店及度假村成立于2007年，并在2017年前后实现独立运营。只是在整个集团陷入资金紧张的大背景下，万达选择出手这块资产。
记者了解到，同程旅行收购的万达酒管为港股上市公司万达酒店发展（00169.HK）旗下的轻资产板块，2024年营收为8.9亿港元。截至2024年年底，万达酒管在营酒店共计204家，客房总量超过40200间，另有376家酒店已签约待开业。
对于同程旅行而言，旗下已经拥有专门的酒店平台——艺龙酒店科技。后者在今年首次登上中国酒店集团TOP50榜单，并凭借176457间客房位居榜单第八名。
艺龙酒店科技CEO席丹丹告诉记者，万达酒管后续是否会整合至艺龙酒店科技，目前还不便透露，但公司会全力赋能其发展。
事实上，被收购的“地产系”酒店集团并非万达酒管一家。
早在2023年年初，绿地控股发布公告，控股子公司绿地数字科技有限公司拟将其所持有的上海绿地酒店管理有限公司52%股权转让给明宇商旅股份有限公司，股权转让对价为6.24亿元。
根据双方合作意向，绿地酒管将获注入上海绿地酒店旅游（集团）有限公司旗下4家直营酒店管理公司的股权、酒店管理业务（包括已开业的和待开业的酒店管理合同）以及与酒店管理相关的品牌商标等其他知识产权。
业内普遍认为，此举意味着绿地控股旗下的酒店业务几乎全部注入绿地酒管。而明宇商旅接盘的也将是绿地酒旅集团的所有酒店相关业务。
对于凤悦酒店及度假村来说，张勇表示，未来不排除会吸引一部分战略投资人进入股东序列，比如一些跨产业的，从而让公司股东更加多元化一些。
天眼查信息显示，凤悦酒店及度假村隶属于凤悦酒店管理（广东）有限公司，后者由佛山市顺德区凤悦企业管理咨询有限公司100%持有。
张勇还表示：“也有可能再谈一两家区域性的酒店管理公司，是我们并购它们。”
酒旅行业观察人士张旭云告诉记者，原本国内很多高星酒店的业主为地产集团，此为“地产系”酒店最初能够获得快速发展的核心逻辑。后来，该类酒店集团大多寻求轻资产输出，逐渐撕掉身上的“地产”标签。只是不同集团执行的策略，使得其最终发展路径不尽相同。
据了解，凤悦酒店及度假村将2025年定义为“酒店业绩提升年”。张勇表示，随着旗下管理酒店越来越多，公司也面临着经营上的压力。但只要用心经营，酒店依然可以建立自己的边界，并逐步与竞争对手拉开差距。
事实上，在国内酒店行业，越来越多的酒店集团开始布局下沉市场。张勇提到，很多城市的标签已不仅限于旅游，对民俗文化和餐饮美食的持续挖掘，正成为撬动下沉市场消费潜力的重要窗口。
“下沉市场的核心差异在于文化差异。凤悦在旗下品牌的标准化产品上做了优化和调整，将‘因地制宜’作为核心理念，尤其注重客户体验，从视觉、嗅觉、听觉、味觉四个维度构建凤悦的本地化服务与特色。当下的酒店差异化竞争关键富瑞众投，在于要时刻保持自我体系的服务力。”张勇说。
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